Có vị khách quen từng nói với quán: "Ngày nào rối quá, tôi gọi Americano nóng." Nghe lạ, mà ngẫm rất đúng. Americano thật ra rất đơn giản: một phần cà phê pha máy thật đậm, rót thêm nước nóng vào. Tưởng vậy là bị loãng, nhưng không — nước nóng làm cà phê bớt gắt, mùi thơm dậy lên rõ hơn, và một ly nhỏ uống vội hóa thành một ly đầy để nhâm nhi từ từ. Người cũng vậy. Khi thấy cuộc sống quá ngột ngạt, bạn không cần vứt bỏ điều gì cả. Chỉ cần dành cho mình một khoảng trống — một buổi sáng ngồi yên, một hơi thở thật dài — là mọi thứ lại dễ chịu hơn.
