Ép lê

Lê là loại quả nói rất khẽ. Hương của nó nhẹ đến mức chỉ cần vài viên đá quá tay là biến mất, chỉ cần một vị nào mạnh hơn đứng cạnh là bị che khuất ngay. Nên ly ép lê ngon là ly được giữ tối giản nhất có thể: đủ lạnh, đủ tươi, không cố gây ấn tượng với ai. Nó không chinh phục bạn ở ngụm đầu — nó làm dịu vị giác từ từ, rồi để lại cảm giác mọng nước, thanh sạch mà không món nào bắt chước được. Đời cũng có những con người, những điều tử tế khẽ khàng như thế. Vì không ồn ào nên dễ bị lướt qua. Nhưng ai chịu chậm lại để nhận ra — sẽ thấy đó là thứ trong lành nhất mình từng gặp.