Ở quầy pha chế Viva có một nguyên tắc không đổi: người uống phải nhận ra trà trước khi nhận ra vị béo. Muốn vậy, trà phải được ủ đậm hơn bình thường — vì khi gặp sữa, mọi hương vị đều sẽ dịu xuống. Trà mà yếu, sữa sẽ nuốt trọn, và ly nước chỉ còn là sữa thoảng mùi trà. Nghe là chuyện pha chế, mà ngẫm lại là chuyện đời. Sống giữa những điều êm ái — lời khen, sự thoải mái, thói quen — giữ được chất riêng là việc khó nhất, vì chúng làm ta nhạt đi lúc nào không hay. Ly trà sữa này vì thế là một lời nhắc nhỏ: cứ mềm mại với đời. Nhưng đừng bao giờ để đời quên mất vị của bạn.
